Форум Архитектура Санкт-Петербурга

Архитектура Санкт-Петербурга

Обсуждение архитектурных тем

Предприятия общественного питания

almak

Аватар

Откуда:

На сайте с: 26 Sep 2009

Сообщений: 177

12 Ноября 2011, 13:12

К разговору о названиях фабрик-кухонь.

Вот сканы из справочной части путеводителя 1957-го года:

Из телефонного справочника 1974-го года:

 

Как видим, фабрики-кухни назывались по названием районов. Исключение - фабрика-кухня на Большом пр. В.О.: в путеводителе 1957-го года она - Свердловская.

miraru1

Аватар

Откуда:

На сайте с: 28 Jan 2011

Сообщений: 1048

12 Ноября 2011, 13:23

Ну вот, наименование "Свердловская" только подтверждает мои домыслы про "Сталинскую".

Liz

Аватар

Откуда: Петербург

На сайте с: 7 Nov 2010

Сообщений: 916

12 Ноября 2011, 13:49

Вы имеете в виду, что Свердловская тоже называлась по району, который был в западной части ВО?

Мне кажется, что тогда было бы исторически правильно в заглавной части дать 2 названия: первоначальное + Сталинская. Последнее в тексте хорошо бы датировать приблизительно и оговорить принадлежностью к району. Потому что без этого оно воспринималось как всхлип по кормильцу. Возможно, ошибаюсь. Тем не менее, мотивировка нужна.

Но какая работа проделана!

almak

Аватар

Откуда:

На сайте с: 26 Sep 2009

Сообщений: 177

12 Ноября 2011, 14:02

Про Свердловскую я же написал - исключение. А вот почему именно Свердловская мне неведомо. Надо проводить новое расследование)

miraru1

Аватар

Откуда:

На сайте с: 28 Jan 2011

Сообщений: 1048

12 Ноября 2011, 14:04

Я понял, что надо сделать. Надо взять журнал Архитектура СССР. 1933. № 2. С. 18-20 и прочитать статью Барутчева "Фабрики-кухни Ленинграда".

И назвать так, как там. Остальное - в примечания.

Liz

Аватар

Откуда: Петербург

На сайте с: 7 Nov 2010

Сообщений: 916

12 Ноября 2011, 18:05

almak, я имела в виду, что на ВО было 2 района. Тот, что западнее, не помню, начиная с какой линии, назывался Свердловским. Отсюда и название ф.-к., т.е. это не исключение, а правило тоже. В старое время (не знаю временных границ) на ВО был Суворовский участок. Не знаю, опять таки, совпадали ли его границы с границами Свердловского района.

miraru1

Аватар

Откуда:

На сайте с: 28 Jan 2011

Сообщений: 1048

12 Ноября 2011, 18:21

"Согласно постановлению президиума Ленсовета от 9 апреля 1936 г. вместо 9 было образовано 15 районов.32 Из Василеостровского района был выделен Свердловский, из Выборгского района - Красногвардейский, из Петроградского района - Приморский, из Кировского района - Ленинский. Из Центрального района и части Смольнинского района были образованы три новых района - Дзержинский, Куйбышевский и Фрунзенский. Границы Володарского и Смольнинского районов были изменены."

"Указом Президиума Верховного Совета РСФСР от 1 июня 1961 г. был упразднен Свердловский район Ленинграда, его территория была присоединена к Василеостровскому району."

http://spb.rusarchives.ru/References/Private_fund/CONTENTS/ATTACHMENT2

Начинался Свердловский район от 12 линии.

Liz

Аватар

Откуда: Петербург

На сайте с: 7 Nov 2010

Сообщений: 916

12 Ноября 2011, 18:37

Класс. miraru1, мысль в Вашем предыдущем сообщении совершенно справедливая (насчет журнала и названий)

miraru1

Аватар

Откуда:

На сайте с: 28 Jan 2011

Сообщений: 1048

12 Ноября 2011, 18:50

Liz, так ведь невозможно неделями спорить о названии... Ладно я сейчас  вынужденно бездельничаю...

almak

Аватар

Откуда:

На сайте с: 26 Sep 2009

Сообщений: 177

12 Ноября 2011, 22:09

Liz, miraru1, спасибо за информацию о Свердловском районе! Всё встало на свои места.

« Последнее редактирование: 12 Nov 2011, 22:09 от almak »

almak

Аватар

Откуда:

На сайте с: 26 Sep 2009

Сообщений: 177

12 Ноября 2011, 22:12

Да, невнимателен я. Вот из того же путеводителя 1957-го года:

"Свердловский р-н. Занимает юго-западную часть Васильевского о-ва. Границы: от Финского залива по р. Смоленке, по 13-й линии В.О., по р. Большой Неве в самом нижнем её течении до Финского залива."

miraru1

Аватар

Откуда:

На сайте с: 28 Jan 2011

Сообщений: 1048

12 Ноября 2011, 22:17

Ага, при этом совершенно непонятно, зачем его выделяли из Василеостровского. Единственная мысль - завести новый райком, райисполком и т.д.

И что, собственно, приличного оставалось на острове до 12 линии. Одни учебные заведения?

алекс

Аватар

Откуда:

На сайте с: 31 Aug 2009

Сообщений: 1894

9 Декабря 2011, 23:52

К-но Свердловская ф-ка-кухня по р-ну. Были даже суды разделены - был знаком с теми, кто когда как раз в Свердловском служил :))

В № 108 ф-ки-кухни различают по р-нным трестам столовых, список скудный, зато в Василеостр. - 2 ф-ки: № 1 на Большом, 68/70, № 2 - Уральская, 6 (С. 193). Еще только по Выборгскому - пр. К. Маркса, 45. Калинин. - Чугунная, 20, Киров. - Промышленная, 3, Нев. - пр. Обух. Обороны, 119-а. Вроде я это по публ. выкладывал когда-то.

Навигация по форуму
Переход на форум:
Сейчас на форуме
Сообщения
Всего тем: 1367
Всего сообщений: 57074
Посетители
Гостей: 0
Всего сегодня: 518